Народные рецепты

Чеснок Allium sativum L. Семейство луковые Alliaceae

Рецепты Народной Медицины

• Наши бабушки знали такой «элексир молодости» – 400г чеснока очистить, вымыть, натереть на терке, выжать сок из 24 лимонов, все перемешать и вылить в банку. Горлышко завязать марлей. Принимать по одной чайной ложке, разведя в стакане кипяченой воды. Перед приемом смесь взбалтывать. Утверждали, что через одну-две недели улучшалось общее самочувствие, повышалась работоспособность, исчезала сонливость.
• При атеросклерозе рекомендовалось употреблять по 2–3 зубчика чеснока ежедневно.
• 5–6 зубчиков чеснока очистить, мелко истолочь и развести в стакане молока. Вскипятить и дать остыть. Принимать при заболеваниях верхних дыхательных путей по одной чайной ложке несколько раз в день.
• Для профилактики гриппа. Пол-лимона с кожурой и семь зубчиков чеснока мелко нарезать на блюдце, залить1/2 литра кипяченой воды. Поставить смесь на четыре дня в темное место (затем хранить в холодильнике). Принимать по 1 столовой ложке утром натощак. Когда жидкость будет заканчиваться, приготовить следующую порцию, чтобы не было перерыва. Рекомендуется принимать весь осенне-зимне-летний период.
• При стенокардии с одышкой принимают чеснок с медом и соком лимона в следующих пропорциях: 1 литр меда, 10 лимонов, 5 ГОЛОВОК чеснока. Очищенный и вымытый чеснок натереть на терке или провернуть через мясорубку, смешать с соком лимона и медом. Оставит закрытым в холодном месте на неделю. Принимать по четыре чайные ложки одинь раз в день, причем съедать медленно, с паузами между приемом каждой ложки примерно по одной минуте.
• При лечении юношеских бородавок их натирают несколько раз в день разрезанной частью чесночной дольки.

Целебные свойства чеснока были известны в Средней и Юго-Западной Азии еще за несколько тысячелетий до нашей эры. Выращивался он и в Древнем Египте.

Известно под названиями лук-чеснок, часник, устой...

Внешний вид.

Многолетнее луковичное растение высотой до 1,5 м, плоды и семена обычно не образует. Размножается вегетативно, путем посадки «зубков» в двух-пяти строчных лентах.

Место произрастания.

Родина – Южная Азия. Широко культивируется во многих странах.

Целебные свойства.

Используют луковицы, содержащие фитонциды, аллиин, который под влиянием энзима аллиназы образует аллицин, обладающий сильным бактерицидным действием. В луковицах также содержатся жирное масло, эфирное масло, инулин, фитостерины, витамин С, углеводы, белки. В зеленых листьях – витамины В1, РР, С и другие вещества.

Применение.

Экстракт чеснока густой входит в состав препарата Аллохол, применяемого при лечении хронического гепатита, холангита, холецистита, хронического атонического запора. Настойка чеснока применяется для подавления процессов гниения и брожения в кишечнике, при атонии кишечника и колитах; ее назначают при гипертонии и атеросклерозе (см. атеросклероз).

Частое употребление лекарств, дрожжевого теста, молока обусловливает заселение желудочно-кишечного тракта чужеродными микроорганизмами – конидиями, дрожжами, стафилококками. Эти паразиты внедряются в слизистую пищеварительных путей, питаются нашей кровью, а в итоге выделяются продукты жизнедеятельности, часто ядовитые и столь радикально влияющие на процессы нашего жизненного цикла, что врач, обнаруживающий дисбактериоз как сопутствующее заболевание, с трудом разграничит симптомы основной болезни от симптомов, вызванных бесконечно страшной, абсолютно непредсказуемой деятельностью паразитов желудочно-кишечного тракта. Для борьбы с дисбактериозом применимо лечение чесноком. В течение недели-двух утром натощак съедать без хлеба зубок чеснока за час до еды и забок вечером – через два часа после ужина. Признаком исцеления будет прекращение вспучивания желудка после приема пищи. Процессы брожения не будут мучить человека. Во время лечения чесноком в особо запущенных случаях вызывается жжение по пищеводу и желудку. Все правильно. Убивая паразитов, сок чеснока всасывается в обнажившиеся ранки, где проживали паразиты. Не исключено явление повышенного сердцебиения. Ведь чеснок – единственный продукт, содержащий в себе растворенный германий. Этот элемент укрепляет «пружинную» систему всех наших клапанов.

Рецепты Народной Медицины